柚子の搾汁がはじまりました

柚子の搾汁

ことしも柚子の集荷と搾汁がはじまりました。
毎朝早くから集果場には荷台いっぱいに柚子を乗せた軽トラックが列をつくります。
今年も沢山の柚子が出来たみたいです。

これから12月の初旬まで毎日、この光景が続きます。
搾汁作業をする我々は毎晩遅くまで地獄の様な1ヶ月の始まりです(笑)(涙)

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